Normaal gesproken bereiden we een stedentrip zorgvuldig voor. Je wilt toch graag alle hotspots zien, ruiken, eten, drinken, proeven, fotograferen en beleven! Zo niet deze trip naar Luik: op zondag gepland en maandag waren we er. Met veel negatieve reviews willen we deze stad wel eens met eigen ogen zien! Met in ons hoofd dat […]
Wie herkent zich er niet in: je stapt de winkel binnen, loopt naar de wijnafdeling en daar sta je dan voor dat schap met al die wijnen. Als een kind in de snoepwinkel! Of je nu in Nederland bent, of je favoriete streek in Italië, je wil toch een leuk flesje wijn mee naar huis […]
Lees verder… from Wat staat er op een wijnetiket? Onze tips op een rij
De sommelier: het klinkt als een droombaan! Gepokt en gemazeld door een baan in de horeca en met een wijnpassie pur sang. Er is zoveel te vertellen over dit prachtige vak! Leer de wondere wereld van de sommeliers kennen en lees snel verder! Wat houdt het in sommelier te zijn? Plat gezegd helpt de sommelier […]
Tijdens een wijnproeverij vliegen de termen als sommelier, vinoloog en oenoloog je om de oren. Overal wel van gehoord, maar wat de verschillen nu precies zijn? Ze hebben allemaal veel kennis in de wijnwereld… jaloersmakend! Maar sommelier, vinoloog of oenoloog, dat word je vast niet zomaar? We doken de boeken in om de verschillen te […]
Lees verder… from Sommelier of vinoloog? Wat zijn de verschillen!
Of schrijf je La Tulipe wijn? Officieel wel! De naam wordt echter op allerlei manieren geschreven: La Tulip wijn, La Tulipe wijn, La Tulipee wijn. Och wat maakt het uit, het gaat om dezelfde wijn! En wel om de wijn van de Nederlandse Ilja Gort: één van de bekendste wijnen van Nederland. Sinds 1995 geproduceerd […]
Lees verder… from La Tulip wijn: het waanzinnige assortiment
Bij wijn denk je aan druiven en vaak doen we op basis daarvan de aanname dat wijn geschikt is voor mensen die vegetarisch en vegan eten. Deze vlieger gaat helaas lang niet altijd op. De wijn an sich is wel vegetarisch en zelfs vegan. Na het rijpen van de wijn, zweven er echter allerlei deeltjes […]
