De Rioja wijnen: bij velen bekend, door velen bemind én een sterk merk! Een kwaliteitswijn met een sterk gevoel voor traditie. Traditiegetrouw jarenlang gerijpt op Amerikaans eikenhout, maar daar wordt tegenwoordig steeds vaker van afgeweken. De Rioja wijn is vernoemd naar het wijngebied. Een prachtige wijnregio in het noorden van Spanje. De naam hebben ze […]
Champagne: er is zoveel over te lezen, leren en luisteren over deze mousserende wijn! We kennen allemaal de bruisende champagne, maar wist je ook dat bubbels in de wijn vroeger een foutje waren? Of weet je hoe de bubbeltjes eigenlijk in champagne komen en waarom ze vrijwel niet in andere soorten wijn voorkomen? In deze […]
Italië: het grootste wijnproducerende land ter wereld! Niet ‘just another wine producing country’ om een blog over te schrijven dus. Voor de beginnende wijnkenner of de wijn hobbyist is het een erg leuk maar ook complex wijnland om te leren kennen. Er zijn namelijk meer dan 500 inheemse wijnsoorten! Ter voorbereiding op een tripje van […]
Lees verder… from Italiaanse wijn, net als Italiaanse mannen… boeiend, mooi en complex
Gruner veltliner of Grüner veltliner: hoe je het ook schrijft, het is dé nationale trots uit Oostenrijks. Mozart en Sissi zijn er niks bij ;). Voor ons geen onbekende druif, maar toch leuk om eens dieper op in te duiken. Wist je bijvoorbeeld dat de wijn vernoemd is naar een stad? Wij hadden geen idee! […]
Lees verder… from Gruner veltliner: de nationale trots van Oostenrijk
Heuriger? Juist ja! Eén van de best bewaarde geheimen van Oostenrijk! Een heuriger is een soort wijnbar of stadswijngaard waar lokale wijnboeren de wijnen vanuit de nieuwe oogst aanbieden. Zo krijg je de kans om de meest nieuwe wijnen te proeven, vers van de pers dus! Dat gecombineerd met prachtige locaties en lekker eten, maakt […]
Ter voorbereiding op ons tripje naar Wenen, duiken we in de wondere wereld van de Oostenrijkse wijn. Bij Oostenrijk denk je misschien eerder aan wintersport, walsen of de Donau. Maar ook op het gebied van wijn is het een bijzonder land. De wijnbouwgebieden in Oostenrijk liggen in een boog rondom Wenen, dus daar kunnen we […]
Lees verder… from Oostenrijk: van wintersport tot Mozart én Oostenrijkse wijn
