Welkom in de wondere woeste wereld van de Malbec wijn! In verschillende blogs zijn we op onderzoek uitgegaan over Argentijnse wijn. Leslie & Emiel trekken 1,5 jaar door Argentinië, waarbij ze op de fiets verschillende bodegas hebben ontdekt. Wij mochten deze verhalen delen en voor ons was dit het begin van onze eigen ontdekkingstocht in […]
In onze zoektocht naar kennis en leuke info over Argentijnse wijn, stuitten we op Salentein wijn. Dit is een bodega in Argentinië die is opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon junior. Van grootste auto-importeur van Nederland, tot een internationaal erkend en prestigieus wijnmerk. Er is dus van alles over te vertellen! Het begin van […]
Lees verder… from Salentein wijn: een vleugje Nederland in Argentinië
Niet gek dat Mendoza wijn zo populair is! Het is namelijk dé belangrijkste wijnstreek in Argentinië! De combinatie van de hoogte in het gebied door de Andes, het klimaat en de bodem zorgt voor deze bijzondere wijnen. Familie van ons ging in 2023 op avontuur door de bodegas in Mendoza. Reden genoeg dus om meer […]
Als we aan Argentinië denken, dan denken we al snel aan Maxima, voetbal en de tango. Maar denken we dan ook aan Argentijnse wijn? Het zou zeker moeten want Argentinië staat in de top 10 van grootste wijnproducerende landen ter wereld. Uiteraard kenden we de druif Malbec en de regio Mendoza. Maar er is meer […]
Lees verder… from Maxima, voetbal, tango en…Argentijnse wijn
De bodegas in Mendoza Argentinië: voor ons nog een vrij onbekend gebied en dus is er veel om te ontdekken. Hoe leuk is het dan, dat we een berichtje krijgen van Els haar nichtje die op reis is in Argentinië en haar ervaringen vanuit de bodegas wil delen. En ze maakt niet zomaar een reis: […]
Lees verder… from Op avontuur in de bodegas in Mendoza Argentinië
Een recept uit het kookboek Deb’s kokk’n van Debby van der Zande. Om precies te zijn, uit haar kerstrecepten bundel ‘Aolerwets kokk’n’. En dat kan ze. De bereidingen van Debby van der Zande zijn simpel, snel, zonder veel opsmuk. En zo ook de wijn die wij erbij dronken. CANNITO ROSSO uit Puglia. Puglia wordt vaak gezien als het […]
Lees verder… from Runderrollade met champignonsaus en stamppot rode kool – Debby van der Zande
