Sulfiet in wijn: veel is er verteld en geschreven over het schijnbaar chemische goedje dat een wijnmaker toevoegt aan de wijn. Maar wat is sulfiet precies? Waarom voegen we het toe in wijn? En niet onbelangrijk: zorgt sulfiet echt voor die helse kater na een avondje gezelligheid? Wij gingen voor jou op onderzoek uit! Waarom […]
Lees verder… from Wijn zonder sulfiet: wat is het wel en niet