De kurk! Hét product dat zorgt voor het heerlijke geluid als je een wijnfles opentrekt. Waar komt dit prachtige product eigenlijk vandaan? Het is letterlijk sinds jaar en dag hét middel om een wijnfles mee af te sluiten. Zelfs al vanaf de 17e eeuw gebruikt. Vanaf 1964 kreeg de kurk een concurrent, namelijk de schroefdop. […]
Een hele mond vol, spreek het op je beste italiaans uit en het klinkt nog sjieker. Maar wat is het? Amarone wijn behoort tot een van de kopstukken van Italië. En dan hebben we het niet over de maffia maar over een sublieme droge rode wijn. De andere kopstukken zijn Barolo en Brunello di Montalcino. […]
Wie herkent zich er niet in: je stapt de winkel binnen, loopt naar de wijnafdeling en daar sta je dan voor dat schap met al die wijnen. Als een kind in de snoepwinkel! Of je nu in Nederland bent, of je favoriete streek in Italië, je wil toch een leuk flesje wijn mee naar huis […]
Lees verder… from Wat staat er op een wijnetiket? Onze tips op een rij
De sommelier: het klinkt als een droombaan! Gepokt en gemazeld door een baan in de horeca en met een wijnpassie pur sang. Er is zoveel te vertellen over dit prachtige vak! Leer de wondere wereld van de sommeliers kennen en lees snel verder! Wat houdt het in sommelier te zijn? Plat gezegd helpt de sommelier […]
Tijdens een wijnproeverij vliegen de termen als sommelier, vinoloog en oenoloog je om de oren. Overal wel van gehoord, maar wat de verschillen nu precies zijn? Ze hebben allemaal veel kennis in de wijnwereld… jaloersmakend! Maar sommelier, vinoloog of oenoloog, dat word je vast niet zomaar? We doken de boeken in om de verschillen te […]
Lees verder… from Sommelier of vinoloog? Wat zijn de verschillen!
Of schrijf je La Tulipe wijn? Officieel wel! De naam wordt echter op allerlei manieren geschreven: La Tulip wijn, La Tulipe wijn, La Tulipee wijn. Och wat maakt het uit, het gaat om dezelfde wijn! En wel om de wijn van de Nederlandse Ilja Gort: één van de bekendste wijnen van Nederland. Sinds 1995 geproduceerd […]
Lees verder… from La Tulip wijn: het waanzinnige assortiment
