Op ons platform delen we alles wat we leren over de wonderlijke en mega interessante wijnwereld. Daarbij ontkomen we er natuurlijk niet aan om ook een bepaalde basiskennis te krijgen. Daarom lezen, lezen, en lezen we ontzettend veel. Luisteren podcasts én interviewen allerlei mensen in de wijnwereld. Toch hadden we beide de behoefte om ook […]
Wil jij ook meer leren over wijn, maar weet je niet waar te beginnen? In deze blog delen we 10 tips die wij hebben verzameld op onze ontdekkingsreis in de wijnwereld. Woeste wijngronden is namelijk gestart uit borrelpraat met het idee om onze ontdekkingsreis in de woeste wijnwereld vast te leggen en te delen. Dus: […]
Een wijncursus volgen… Voor sommigen iets dat al jarenlang borrelt, voor anderen een uitgestippeld pad. Misschien heb je het nodig voor je werk in de horeca, misschien is het je hobby. Allerlei smaakjes zijn mogelijk, maar wanneer kies je welke wijncursus? In onze zoektocht naar de juiste wijncursus hebben we van alles uitgezocht. Wij kwamen […]
Pinot Grigio is een ontzettend succesvolle druif in de afgelopen decennia. Door zijn eenvoudige en lichte karakter is het een echte allemansvriend. Op het terras, in het zonnetje en als aperitief. Genieten maar! Een eenvoudige witte wijn die in de zomer dus veel wordt geconsumeerd. De populariteit van de Pinot Grigio De Pinot Grigio laat […]
Van droog tot zoet, van fruitig tot petroleum aroma’s, van de Mosel in Duitsland tot Eden Valley in Australië: de geboren en getogen duitse riesling druif is ontzettend veelzijdig en verovert de wereld. Ook wel de ‘Koningin van de druiven’ genoemd. Wij vroegen ons af: wat maakt deze Riesling wijn zo bijzonder? Waarom zijn vele […]
Pinot Gris, Pinot grigio, Grauburger of Rülander: deze ene druif kent vele namen én is het levende bewijs dat de bodem en het klimaat veel effect hebben op de wijn in jouw glas. Staat er Pinot Gris op het etiket? Dan tref je een specifieke wijn aan die in geïnspireerd op de wijnen uit de […]
