Wijnglazen op tafel

Hoeveel glazen haal je eigenlijk uit een fles wijn?

Het was weer zover; we organiseerden een gezellige borrel voor friends & family! Een warme zomeravond, de zon die langzaam ondergaat een kampvuurtje dat knettert en het allerfijnste geluid van lachende en genietende vrienden op de achtergrond!

Voordat het zover is, eerst het inkopen van de wijn! Maar hoeveel wijn heb je eigenlijk nodig voor zo’n avond? Het antwoord begint bij de hamvraag: hoeveel glazen haal je uit een fles wijn? Dat antwoord helpt je om genoeg in huis te halen, zonder dat je aan het eind van de avond ineens misgrijpt. We zochten het voor je uit in deze blog, zodat ook jíj lekker kunt genieten tijdens de borrel ipv bezig te zijn met ‘heb ik wel genoeg wijn’.


Hoeveel wijn zit er in een fles?

Een standaardfles wijn bevat 750 ml. Dat is wereldwijd de norm, of je nu een knisperende Chenin Blanc opent of een krachtige Syrah kent. De inhoud ligt dus vast, maar hoeveel glazen je eruit haalt, dat hangt vooral af van hoeveel je per keer inschenkt.

  1. 125 ml per glas – dit is de klassieke horecamaat waarmee je 6 glazen uit een fles schenkt.
  2. 150 ml per glas – thuis wat gebruikelijker, omdat het iets royaler is. Je haalt 5 glazen uit een fles.
  3. 175 ml per glas – flink inschenken! Dan zit je na 4 glazen al aan de bodem.


Misschien heb je het idee dat je de glazen ‘lekker vol’ moet schenken. Want tja, ‘liever teveel, dan te weinig, toch? Nou nee, dat gaat niet op voor wijn. Benieuwd hoeveel wijn je in een glas moet schenken?

Lees meer

Een handig rekenvoorbeeld

Oké, even rekenen! En nee, geen paniek nu. We houden het simpel met een paar snelle voorbeelden. Want eerlijk: wie staat er níét in de winkel met die twijfel “heb ik nou genoeg wijnflessen voor vanavond?” Goed nieuws: we hebben het alvast voor je uitgerekend.

Je weet nu dat een standaardfles 750 ml wijn bevat en dat je daar 6 glazen uit haalt. Dus verwacht je:

  • 2 wijndrinkers × 2 glazen = 4 glazen → zo’n 0,6 fles dus koop minimaal 1 fles.
  • 4 wijndrinkers × 5 glazen = 20 glazen → zo’n 3,3 fles dus koop minimaal 4 flessen.
  • 8 wijndrinkers × 5 glazen = 40 glazen → zo’n 6,6 fles dus koop minimaal 7 flessen.

“Ja leuk, maar hoe weet ik hoeveel glazen mijn gasten drinken?” Dat hangt natuurlijk af van wie er aanschuift, maar een fijne vuistregel is 2-3 glazen per persoon per uur. Reken dat door op de duur van je feestje, en je weet precies hoeveel flessen je moet inslaan! Afhankelijk van je gasten, rekenen we zelf met een max van 1-1,5 fles wijn per persoon.


Tot slot nog een aantal handige tips

Geef je een diner? Reken er dan op dat gasten vaak per gang één glas wijn drinken. Weet je dus hoeveel gangen je serveert, dan heb je direct een handige richtlijn voor het aantal glazen (en flessen) dat je nodig hebt.

Verder goed om te weten: over het algemeen drinken mensen net iets meer wit dan rood. En nog een tip: rond je berekening altijd af naar boven. Er zijn altijd gasten die tóch een glaasje willen meeproeven, ook als ze bijvoorbeeld moeten rijden. Better safe than sorry, toch?


Wat als je veel wijnflessen over hebt?

Geen zorgen, die flessen gaan echt niet verloren. Met een beetje aandacht bewaar je ze
gewoon in topconditie:

  • Temperatuur is het belangrijkste: houd deze constant tussen de 10 en 15 graden. Grote schommelingen verpesten de smaak.
  • Donker plekje: zonlicht versnelt veroudering. Een kast of kelder is ideaal.
  • Fles met kurk? Altijd liggend bewaren, zo blijft de kurk vochtig en sluit hij goed af.
  • Koelen doe je slim: zet wijn pas in de koelkast vlak voor gebruik. Te lang en te koud bewaren kan de smaak wat afvlakken.

Zo weet je zeker dat die extra fles een volgende keer gewoon weer voor een genietmoment zorgt! Och en die friends & family vinden het vast niet erg als je ze nog een keer vaker uitnodigt ;).


Vraag vooraf of de flessen retour kunnen

Koop je je wijn bij een wijnwinkel of specifieke shop? Dan is het geen gekke vraag of je de flessen die je over hebt, terug kunt doen. Als wij wijn leveren spreken we dit eigenlijk standaard af. Ideaal toch!


Veel open flessen, kijk dan wat je met de restjes kunt doen. Want ja, weggooien is zonde, gun ze en tweede ronde!

Lees meer

Vergeet het wijnglas niet!

Niet alleen de fles en het aantal milliliters bepalen hoeveel glazen je uit een fles haalt, maar ook het glas zelf speelt een rol. Bij grote wijnglazen komt de rode wijn beter tot z’n recht, maar je haalt ook iets minder glazen uit een fles. Kleinere glazen zijn juist praktisch bij een proeverij of een borrel met veel verschillende wijnen. Zo kun je meer proeven zonder dat het te gek wordt.

Ben je voor je borrel of feestje op zoek naar nieuwe wijnglazen, maar zeggen de maten zoals 20 cl, 30 cl en 60 cl je niet veel. Wij zagen door de bomen het bos niet meer, dus hebben in deze blog voor je op een rij gezet welke groottes van wijnglazen ons favoriet zijn.


Veelgestelde vragen

  • Een geopende fles wijn kun je nog 2 à 3 dagen goed bewaren. Benieuwd naar de manieren om dat het beste te doen? Lees dan deze blog. Weggooien is immers zonde!

  • Voor een diner rekenenen wij één glas wijn per gang. Voor een borrel of feestje rekenen wij2-3 glazen wijn per persoon per uur, met een max van ongeveer 1 tot 1,5 fles wijn.

  • Uit een fles dessertwijn, vaak 375 ml, schenk je 7 à 8 kleine glaasjes van ongeveer 50 ml.

  • Een magnumfles wijn van 1,5 liter levert gemiddeld 10 tot 12 glazen wijn op.

  • Uit een fles mousserende wijn van 750 ml haal je ongeveer 6-7 glazen.

  • In een standaard fles rode of witte wijn van 750 ml haal je gemiddeld 5 tot 6 glazen wijn.



Brandend benieuwd naar meer?