Ja, maar let op. Niet elke rode wijn doet het goed bij kaas. Vermijd zware, tanninerijke wijnen bij zachte kazen. Kies liever lichte rode wijnen zoals Pinot Noir of Gamay. […]
Lees verder… from 2. Kan ik alleen rode wijn serveren bij kaas?
Archieven: FAQs
1. Welke wijn past het beste bij een kaasplank?
De beste wijn bij kaas is vaak wit. Denk aan frisse witte wijnen zoals Sauvignon Blanc of Chenin Blanc bij zachte kazen, en ronde witten of lichte rode wijnen bij hardere kazen. […]
Lees verder… from 1. Welke wijn past het beste bij een kaasplank?
5. Moet kaas altijd na het diner geserveerd worden?
Nee hoor. Je kunt ‘m ook als borrelplank serveren! […]
Lees verder… from 5. Moet kaas altijd na het diner geserveerd worden?
4. Hoeveel soorten kaas leg ik op tafel?
Drie tot vijf soorten is ideaal: overzichtelijk, maar met genoeg variatie. Afhankelijk natuurlijk ook van je diner. […]
3. Welke kaas past goed bij rode wijn?
Harde, gerijpte kazen zoals comté, oude cheddar of manchego doen het goed bij rode wijn met wat rijping. […]
2. Kan ik witte wijn drinken bij kaas na het diner?
Zeker. Witte wijn werkt vaak zelfs beter dan rood, vooral bij romige en frisse kazen. […]
Lees verder… from 2. Kan ik witte wijn drinken bij kaas na het diner?
