Kaas op de plank, wijn in het glas
Goed spul: kaas & wijn! Tijdens deze avond draait het om smaken die elkaar versterken, soms uitdagen en af en toe heerlijk botsen. Geen brave combinaties, geen stoffige uitleg. Wel kazen met karakter, wijnen met lef en verhalen die je onthoudt.
Fijn gezelschap, groot plezier. Het hek is voor nu dicht, de groep zit vol. Maar we gaan kijken voor een nieuwe datum in april. Belangstelling? Geef het door via app, mail of bel ons.
Dit gaan we doen!
Het was weer tijd voor een avond die ergens over gaat. Uiteraard iets lekkers, iets leerzaams, iets anders dan anders. En dat doen we deze keer niet alleen.
Deze kaas & wijn-avond organiseren we samen met Richard de Haan van Zuivelhoeve Nijverdal & Raalte. Een echte bourgondiër. Iemand met passie voor alles wat met eten te maken heeft. En minstens zo thuis in de wondere wereld van kaas!
Samen nemen we je mee langs kazen die ergens vandaan komen en wijnen die meer doen dan “erbij staan”. Waarom die romige kaas ineens gaat zingen met die ene wijn. En waarom sommige combinaties gewoon niet bedoeld zijn om samen te zijn.
Geen droge theorie en zeker geen opgeheven vingertje. Wel proeven, smaken en verhalen waar je nog lang op terugkijkt! Geef je op via app, mail of bel ons.
Nog even praktisch
Zoals al onze events houden we het bij kleine groepen. Dus wil je erbij zijn? Zorg dat je plek dan niet wordt ingenomen door iemand anders met net zo’n goede smaak als jij. Geef je op via app, mail of bel ons. Wil je er graag bij zijn maar kun je 20 februari niet? Laat het ons dan ook weten. We hebben nog een extra datum op de reservelijst.
Wanneer:
- Vrijdag 20 februari
- Inloop vanaf 19.00 uur
- Start om 19.30 uur
Waar:
- Wissinkweg 33 in Mariënheem. In een geitenstal inderdaad!
Kosten:
- 50 euro per persoon, contant te voldoen op de avond.
Voor iedereen die:
- Gezellig is en zin heeft in een avond die gezellige én inhoudelijk avond
- Van kaas houdt (duh)
- Nieuwsgierig is naar wijn met karakter
Voorproeven…
Want ja, íemand moet het zware werk doen. Een onschuldige ochtend, 9.30 uur, in Richards echt heel toffe Zuivelhoeve winkel in Nijverdal. Veel vierkante meters, bomvol kaas, worst, noten en ander lekkers. Tussen de meters kaas hebben we twee uur lang kazen en wijnen geproefd. Met volle aandacht, glazen die steeds opnieuw werden gevuld en de mooiste uitleg over alle kazen.
Kortom: dit is getest en goedgekeurd. En ja, meerdere keren zelfs 😉
Alvast meer lezen over kaas & wijn?
Nieuwsgierig geworden en wil je alvast wat voorproeven met je ogen? Op onze site delen we de nieuwste blogs over kaas & wijn: combinaties die werken, klassiekers met een twist en af en toe eentje die je niet zag aankomen. Leuk om te lezen, handig om straks te herkennen. Maar absoluut geen huiswerk. Kennis is niet vereist, smaak wel. En die neem je vanzelf mee!
- Kaas en wijnproeverij thuis: zo pak je het aan
Een avond vol smaak, gezelligheid en een tikkeltje avontuur: een kaas en wijnproeverij thuis is het perfecte recept voor een onvergetelijke avond. Of je nu met vrienden aan tafel zit, met z’n tweeën op de bank ploft of een verjaardag […]Lees verder… from Kaas en wijnproeverij thuis: zo pak je het aan
- Geen geneuzel, wel een kaas & wijn borrel
Een kaas en wijn borrel klinkt chic, maar wij laten dat gedoe graag achterwege. Met een paar goede wijnen, kazen waar je écht blij van wordt en een borrelplank die er tegen kan, ben je er al. Geen lange verhalen […] - Kaas & wijn na het diner: zo sluit je af
Een goed diner verdient een groots einde. En ja hoor, daar is-ie: de kaasplank. Niet zomaar wat restjes uit de koelkast, maar een moment op zichzelf. En de wijn? Die doet niet onder. Kaas & wijn na het diner is […]
